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Prix : 15 € Frais de port (hors Paris) : 4.73 € Nom : Livre: Le prélèvement de la Halla et ses différents cas de figure Vous aimez la pâtisserie? Vous confectionnez votre pain et gâteaux? Apprenez à: Accomplir le rituel de 'Halla en toute simplicité, A identifier les critères qui soumettent la pâte u prélèvement, Maîtriser les lois liées au prélèvement. Mais aussi... Découvrez notre tableau illustré des différents types de pâte. |
